An toàn thực phẩm tại bếp ăn trường học luôn là nỗi trăn trở của các bậc phụ huynh và nhà quản lý giáo dục. Trước bài toán này, thay vì quản lý bằng giấy tờ, Công ty TNHH Hương Việt Sinh đã có bước đi tiên phong, xây dựng hệ sinh thái số, thiết lập tiêu chuẩn mới về sự minh bạch và an toàn trong lĩnh vực cung cấp suất ăn bán trú.
 |
| Công ty TNHH Hương Việt Sinh tiên phong xây dựng hệ sinh thái số, minh bạch và an toàn trong lĩnh vực cung cấp suất ăn bán trú |
Trong bối cảnh xã hội ngày càng yêu cầu cao hơn về chất lượng bữa ăn cho trẻ em, hồ sơ giấy cập nhật về nguồn gốc thực phẩm và năng lực nhà cung cấp đã trở nên lỗi thời, khó kiểm soát. Việc tra cứu thủ công không chỉ tốn thời gian, mà còn tạo ra những “khoảng trống thông tin”, gây hoài nghi cho phụ huynh và gây khó khăn cho công tác kiểm tra, giám sát của nhà trường.
Hiểu rõ điều này, Hương Việt Sinh đã bắt tay thực hiện cuộc cách mạng trong quy trình của mình, lấy công nghệ làm trọng tâm để xây dựng lòng tin của khách hàng.
Từ hồ sơ giấy đến “tấm khiên” số minh bạch
Bước đi nền tảng trong hành trình số hóa của Hương Việt Sinh là xây dựng Ứng dụng Quản lý hồ sơ năng lực điện tử. Đây không đơn thuần là kho lưu trữ, mà là cơ sở dữ liệu “sống”, thông minh và trực quan.
Toàn bộ hồ sơ pháp lý của công ty, các chứng nhận quan trọng như ISO 22000, VietGAP và đặc biệt là hồ sơ năng lực của hàng trăm nhà cung cấp nguyên liệu (từ hợp đồng, giấy kiểm dịch đến chứng nhận xuất xứ) đều được số hóa, phân loại và cập nhật liên tục.
Điểm đột phá của hệ thống này là khả năng truy xuất tức thì. Đại diện nhà trường hoặc cơ quan chức năng có thể dễ dàng truy cập cổng thông tin hoặc quét mã QR duy nhất để xem toàn bộ thông tin năng lực của đơn vị cung cấp. Nhờ sự minh bạch này đã giúp Hương Việt Sinh đưa những cam kết trên giấy trở thành sự thật có thể kiểm chứng.
 |
| Trong suốt hơn một thập kỷ qua, Hương Việt Sinh đã chọn cho mình một sứ mệnh thiêng liêng: Đưa đến từng trường học, từng bữa ăn - những suất ăn sạch, an toàn và đầy đủ dinh dưỡng |
Không chỉ sạch, mà còn phải cân bằng: Ứng dụng dinh dưỡng cho từng trường học
Bên cạnh việc minh bạch hóa đầu vào, Hương Việt Sinh tiếp tục giải quyết bài toán chất lượng dinh dưỡng bằng việc phát triển Ứng dụng quản lý thực đơn và dinh dưỡng riêng biệt.
Ứng dụng này hoạt động như “cẩm nang dinh dưỡng số”, mang lại nhiều tiện ích thiết thực như:
Thực đơn trực tuyến: Nhà trường có thể xem thực đơn dự kiến theo tuần/tháng mà không cần phải chờ bảng thực đơn bằng giấy công ty gửi đến.
Thông tin dinh dưỡng chi tiết: Mỗi món ăn đều đính kèm các chỉ số quan trọng như lượng Calo, Protein, Lipid, Glucid... được tính toán khoa học dựa trên quy định của Bộ Giáo dục và Đào tạo, phù hợp với từng cấp học.
Phối hợp dễ dàng: Ứng dụng này giúp nhà trường không mất thời gian trong công khai thực đơn ăn hàng ngày cho phụ huynh học sinh, giúp họ nắm rõ chế độ dinh dưỡng của con em mình tại trường, từ đó xây dựng thực đơn cân bằng hơn tại nhà.
Bước tiến phù hợp xu thế, nâng tầm trách nhiệm xã hội
Chia sẻ về chiến lược này, đại diện Công ty TNHH Hương Việt Sinh cho biết: “Mục tiêu của chúng tôi không chỉ cung cấp suất ăn, mà mang đến sự an tâm trọn vẹn. Sự an tâm cho nhà trường khi đã chọn đúng đối tác và sự an tâm cho phụ huynh khi gửi gắm sức khỏe con em mình. Chúng tôi tin rằng, sự minh bạch là phương tiện hiệu quả nhất để thực hiện lời cam kết đó”.
Hành động của Hương Việt Sinh không chỉ là giải pháp kinh doanh thông minh mà còn thể hiện trách nhiệm hưởng ứng mạnh mẽ chủ trương chuyển đổi số quốc gia.
Với những bước đi tiên phong này, mô hình của Hương Việt Sinh hứa hẹn góp phần xây dựng môi trường giáo dục an toàn và toàn diện cho thế hệ tương lai của đất nước.
Linh Anh
(Nguồn: Tạp chí Dân chủ và Pháp luật ấn phẩm Xuân Bính Ngọ 2026)
